2019/03/11 京都洋食会 セミナー ご報告

3月11日(月)に京都洋食会セミナーを開催いたしましたのでご報告します。

テーマ: 「中国ワインについて」

講 師: Cook's Office inoue 代表 井上 酉子氏

日 時:2019(平成31)年3月11日(月) 受付14:00 講演14:30~16:00

会 場:ウィズユー(中京区寺町通錦上ル)TEL.075-221-3128

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(会員様限定 ※閲覧には別途FAXにて送付しております、合言葉(パスワード)が必要です)

京都洋食会では3月11日にCook's Office inoue 代表 井上 酉子 氏を講師にお迎えし、セミナーを開催いたしました。 

今回は「中国ワイン」についてお話を伺います。

講 師: Cook's Office inoue 代表 井上 酉子 氏

司会:今井 マヘシュ 氏

講師のご紹介:京都洋食会副会長 井上 英彰 氏

講義の様子

質疑応答

謝辞:京都洋食会会長 加藤 美知世 氏

閉会の辞:京都洋食会副会長 吉岡 雅玄 氏

セミナー終了後、講師を囲んでの茶話会

セミナーに登場した中国ワインで乾杯!

【講師プロフィール】

■Cook's Office inoue 代表

◼︎SOPEXA JPON(旧フランス食品振興会)関西コーディネーター

◼︎WSET WINE セミナー講師

◼︎ドイツワイン名誉ケナー

◼︎「こあらや」顧問

長年にわたり関西地区におけるフランス食の広報活動に携わり、多くのソムリエや

シェフたちと交流を持つ。

2008年よりWSETワインアカデミー講師として大阪にてクラスを担当。

現在顧問をしておられる「こあらや」で昨年より中国ワインを輸入。

昨年末には生産者を呼びセミナーなどを開催。

【あとがき】

今回は、Cook's Office inoue 代表 井上 酉子 氏をお迎えし、京都洋食会セミナーを開催いたしました。中国ワインの美味しさ、魅力を知る貴重な機会となりました。

このように回を重ねることができましたのも、会員の皆様のご支援・ご協力があってこそと感謝しております。これからも会員の皆様のお役に立つ充実した企画をしていきたいと思いますので、ご意見、ご要望などございましたら、是非お申し付けください。

京都洋食会事務局  小谷 真貴子 お問い合わせはこちら

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