

第59回 髙島屋京都店 京の味ごちそう展
2月18日(水)〜24日(火)に髙島屋京都店にて第59回「京の味ごちそう展」が開催されました。 展示の部には京都洋食会から下記の店舗が出展いたしました。 また、料理講習会とトークイベントでは「グリルキャピタル東洋亭」髙橋宏実氏、 「萬養軒」中山智雄氏が出演されました。 【展示の部出展店舗】 グリルキャピタル東洋亭 ロシアレストランキエフ レストラン菊水 ビストロ藤村 ぎをん 萬養軒 ウイズユー インド料理ケララ ティハウスリプトン ばらの木 ダニエルズ ラ・トゥール 京都調理師専門学校 詳細写真をもっと見る場合ははこちら グリルキャピタル東洋亭 ロシアレストランキエフ レストラン菊水 ビストロ藤村 ぎをん 萬養軒 ウイズユー インド料理ケララ ティハウスリプトン ばらの木 ダニエルズ ラ・トゥール 京都調理師専門学校 料理講習会とトークイベント「グリルキャピタル東洋亭」髙橋宏実氏


2015年 京都洋食会 セミナー ご報告
2月9日(月)に京都洋食会セミナーを開催いたしましたのでご報告します。 テーマ:「人間力について」 講 師:学校法人大和学園理事長 田中誠二氏 日 時:2015(平成27)年2月9(月) 受付14:00 講演14:30~16:00 会 場:ウィズユー 3階(中京区寺町通錦上る円福寺前町283)TEL.075-221-3128 講演後『講師を囲んでの茶話会』 ◆当日の写真アルバムはこちら (会員様限定 ※閲覧には別途FAXにて送付しております、合い言葉(パスワード)が必要です 今回は京都洋食会会員である学校法人大和学園理事長 田中誠二氏を講師に迎えセミナーを開催いたしました。講師の田中氏はホスピタリティ産業におけるスペシャリスト養成を通じ、京都ならではの“おもてなしの精神”と“人間力形成”を機軸とした職業型実学教育や、職業教育の振興をはじめ京都の食文化やおもてなし力の向上に注力される、まさに“おもてなしの第一人者”でいらっしゃいます。日々のホスピタリティ、そして更なるステップアップを目指し「人間力について」ご講演いただきました。貴重なお話をあ