

2016/6/27 京都洋食会 セミナー ご報告
6月27日(月)に京都洋食会セミナーを開催いたしましたのでご報告します。 テーマ: 「1.ホテルの調理(組織体制・役割について) 2.メニュー構成・調理器具/設備・人員配置について」 講 師: 内閣府認定 公益社団法人全日本司厨士協会 京都府本部 幹事長 松村 靖 氏 日...


2016年 京都洋食会 研修会実施報告
6月6日に舞鶴にて、研修会を実施いたしましたのでご報告いたします。 ◆当日の写真アルバムはこちら (会員様限定 ※閲覧には別途FAXにて送付しております、合い言葉(パスワード)が必要です 海に面する舞浜を訪ね、とれたての魚を昼食にいただき、舞鶴引揚記念館や海上自衛隊舞鶴地方...